2013.6.20
朝一で、白河ラーメンの元祖「とら食堂」を目指す。
え？本当にこんな場所にあるのか？って位、田園地帯にある。
iPhoneのマップのカーナビで向かったのだけど、流石にこの田圃の畦道曲がらんだろう、って場所をスルーしてしまい遠回り。
やっぱりあの道で良かったのか！
開店すぐなのに、満席。駐車場のナンバー見ると県内各所、宮城、熊谷まで、まぁ皆さん遥々ご苦労様です。
実は放浪書房、半年、大好きなラーメンを断っていまして。
一種の願掛け。
去年一年は腰の不調やら自転車屋台の製作が延びて延びて…言い訳してたら一年が過ぎてしまい、放浪しない書房に。
年が明けて、今年こそは！無事に旅に出る迄は、人生の一大事、「ラーメン」を断とう！と。
はぁ〜〜〜！！
待ってたよ！この時を！
奮発しちゃうよ！チャーシュー麺！880円！！
お味は、ええ、美味しゅうございました。
想定の範囲内。間違いのない味。
すいません、先日の「スープ入り焼きそば」の時に比べぬるい反応で。
今や全国にも轟く「白河ラーメン」。
289号線沿いなんか、ラーメン、ラーメン、ラーメン、これでもか！ってラーメン屋が軒を連ねていますが、その礎を築いたのが、この「とら食堂」。
後からね、真似したり、追っかけたりする方は楽チン。成功してる見本があるんだから、元祖の味を研究改良も出来る。具を工夫したり、違いをつけ易いんじゃないかな。
だからこそ、一番にはじめにやったお店は凄いんです！
リスペクト！
美味いラーメンも全国に数多あるけど、きっとこの街に生まれ育った人にとっては、
あゝこの味この味☆
と安心出来る味なんだろうな。
ちなみに、平打ちの手打ち麺の食感凄くいいです。スープは醤油の味がしっかり効いてる感じ。
半年前まで、つけ麺ハマッていて、つけ汁がどれもこれもパンチが効いてたから、舌に残る味の記憶とは、真逆のホッとする味。
まだ雨脚は強くないけど、明日にかけて東北地方は大雨の予想。
只見に向かうには山越えの道。
荷物満載重量オーバーの軽バンですから安全を考慮して今日明日は白河市内のとある山荘で雨待ち。
備品の補修や在庫の本のクリーニングやカバーがけや値付けをします。
6月18日
セドリメモ
文庫×5
単行本×2
児童書×1
なり。
え？本当にこんな場所にあるのか？って位、田園地帯にある。
iPhoneのマップのカーナビで向かったのだけど、流石にこの田圃の畦道曲がらんだろう、って場所をスルーしてしまい遠回り。
やっぱりあの道で良かったのか！
開店すぐなのに、満席。駐車場のナンバー見ると県内各所、宮城、熊谷まで、まぁ皆さん遥々ご苦労様です。
実は放浪書房、半年、大好きなラーメンを断っていまして。
一種の願掛け。
去年一年は腰の不調やら自転車屋台の製作が延びて延びて…言い訳してたら一年が過ぎてしまい、放浪しない書房に。
年が明けて、今年こそは！無事に旅に出る迄は、人生の一大事、「ラーメン」を断とう！と。
はぁ〜〜〜！！
待ってたよ！この時を！
奮発しちゃうよ！チャーシュー麺！880円！！
お味は、ええ、美味しゅうございました。
想定の範囲内。間違いのない味。
すいません、先日の「スープ入り焼きそば」の時に比べぬるい反応で。
今や全国にも轟く「白河ラーメン」。
289号線沿いなんか、ラーメン、ラーメン、ラーメン、これでもか！ってラーメン屋が軒を連ねていますが、その礎を築いたのが、この「とら食堂」。
後からね、真似したり、追っかけたりする方は楽チン。成功してる見本があるんだから、元祖の味を研究改良も出来る。具を工夫したり、違いをつけ易いんじゃないかな。
だからこそ、一番にはじめにやったお店は凄いんです！
リスペクト！
美味いラーメンも全国に数多あるけど、きっとこの街に生まれ育った人にとっては、
あゝこの味この味☆
と安心出来る味なんだろうな。
ちなみに、平打ちの手打ち麺の食感凄くいいです。スープは醤油の味がしっかり効いてる感じ。
半年前まで、つけ麺ハマッていて、つけ汁がどれもこれもパンチが効いてたから、舌に残る味の記憶とは、真逆のホッとする味。
まだ雨脚は強くないけど、明日にかけて東北地方は大雨の予想。
只見に向かうには山越えの道。
荷物満載重量オーバーの軽バンですから安全を考慮して今日明日は白河市内のとある山荘で雨待ち。
備品の補修や在庫の本のクリーニングやカバーがけや値付けをします。
6月18日
セドリメモ
文庫×5
単行本×2
児童書×1
なり。
2013.6.18
3
今日逃したら、暫くは《売》バイ出来そうにないぞ。
iPhoneのウェザーニュースアプリで週間天気確認して思った。
路上商売はお百姓さんと一緒。
天気に一喜一憂。
放浪殺すにゃ、鉄砲はいらぬ、雨が3日も降ればよい。
日光、黒磯を経て、まぁ、山ん中の福島県只見に行くはずが、少しでも大きな街にと、福島県白河に来ちゃった。
このまま只見に向かうより、貴重な晴れを利用して営業する。
2日間観光で散財した分を補填しなくては。
昨日、下見に行ったJRの新白河駅。周りに安いパーキングもあり、ロータリーに店出せそうだけど、如何せん人が居ない。
駅の中にショッピングモールがある訳でも、駅前通りに店が並んでいる訳でもなく、新幹線の停車駅でありながらびっくりの閑散ぶり。
さて、通勤通学の帰り時間は人通りがあるんだろうか。
白河は幹線道路沿いにショッピングモールや大型店舗が建ち並び、移動は車。歩いている人は学生くらい。
って、そんな事ははじめから分かってるさ！
こんな商売やってると気付くのだけど、通行人の数=売上じゃない。
そして、何処でやろうと放浪書房を面白い！旅、本、好き！！って人は必ずいる！
そう信じて店を出す。
今回も確信。やっぱり居てくれた。出会えた。
バスロータリーと送迎用の車寄せに挟まれた駅階段から丸見えの場所。プランターを背にして屋台を組み立てる。
今回から実践投入！新商品のグロワーズカップコーヒーを車に忘れて取りに戻ったり、POPを付けたりでバタつき、40分位で完成。
さぁ、霧降文庫さんで買わせて頂いた本でも読んでお客さん待つかと思っていたら、遠くからニコニコしながら歩いてくるおじさんが一人。
「おぉ！君何やってんの！？」
お巡りさん！？駅関係者？！
「旅しながら、旅の本売ってます！！」
誤魔化しようがないから正直に答える(笑)
「だろう！！俺、君見たことあるよ！」
「え？何処で見たんですか？」
「ビーパル！載ってたろ！？好きでずっと買ってるんだよ！」
まぁ、なんて事でしょう！ライターで旅行作家の「石田ゆうすけ」さんが書いてくれた記事を見たという人がまた、ここにも！
誠にもって、霊験あらたか！小学館に足向けて寝らんないやね。
「珈琲頂戴！全部！」
「良いから良いから！ここで出会えたのも縁だからさ！」
5000円渡されて、突然のまとめ買いに戸惑ってあたふたしてたら、
「2000円バックでいいよ☆」
とチップまで☆
「旅の本やアウトドア、山の本一杯あるんだ！君に送るよ！」
おぉ！有難い！！
名刺お渡して、お別れに硬く握手を交わす。
「有難とう！頑張れよ！」
こちらが御礼言わなきゃなんないのに、買って貰えて、頑張れよ！とエールを貰える。
旅をはじめた15年前から今まで続く「頑張れよ！」
旅する本屋をはじめてから7年続く「ありがとう」
どっちも、本当に嬉しい。
そんな時はお返しに、必ず贈る言葉がある。これも7年続く
「いい旅を」。
次に来てくれたのはキヨスクの制服着た2人組みのお姉さん。
休憩時間。窓の外に、変な物売りがいて、おじさんに握手を求められている！ありゃ有名人に違いない！！
と (笑)
急ぎ下りてこられたとのこと。
本やら珈琲やら買って下さいまして。ありがとうございます！
全然有名人じゃなくて、すんません！(笑)
その後も、栃木まで通っているという大学生の女の子と、図書館司書を目指している女の子。
本の話、只見の話、手づくり市や一箱古本市の話、白河の話で盛り上がる。
白河には個人経営の実店舗の古本屋さんは勿論、本屋も少ないらしい。カフェも数える程らしい。
放浪書房の持論だが、カフェの多い街は本好きが多い！
そこいくと、白河はどうだろう。
個人経営の本屋が商売としては成立しにくいのかもしれない。現状が物語っていたりもする。
本屋の無い街、少ない街。
だからこそ、放浪書房が行く意味がある。
と思う。
それに、単純にお客さんの数じゃないんだよね。
濃さというか、、、
イベントでもなく、いつもは何もない路上で、知らないヤツがなんか売ってる、見てみよう！買おう！って結構勇気がいる事でしょ？
そこをエイヤ！と乗り越えて来てくれる時点で、本当に凄い好奇心と勇気だと思う。
(俺ならウチみたいな得体のしれない店近寄りません！)
普通の本屋さんのように、立ち読みで済ますなんて人はまずいない。次、いつ会えるか分からないから(笑)と、まとめ買いの人も多い。
そんなお客さん達ですから、ご自分じゃ気付かないかもしれませんが、面白くて魅力的な人ばかり。
普通に旅してたら、一生出会えなかった人と放浪書房を通じて出会える。旅の費用を稼がせて貰える。
その対価として、あなたの日常の中に、旅という非日常を提供します。
それが当店の一番の商品です！
なんて、カッコ良くまとまったでしょうか？次のショップカードのキャッチフレーズは決まったな！
え？！売上幾らだったかって？
もう野暮な人ね！
有難いことにね〜散財した2日分が取り戻せました☆
使った分を次の売で稼ぐ！
うん！分かりやすい！
自転車操業！(笑)
放浪書房白河店にご来店頂きました皆さんのお陰で、文字通り、また先に進めます！(笑)
そんな訳で、九州放浪初売りは上々の滑り出し！感謝感謝☆
iPhoneのウェザーニュースアプリで週間天気確認して思った。
路上商売はお百姓さんと一緒。
天気に一喜一憂。
放浪殺すにゃ、鉄砲はいらぬ、雨が3日も降ればよい。
日光、黒磯を経て、まぁ、山ん中の福島県只見に行くはずが、少しでも大きな街にと、福島県白河に来ちゃった。
このまま只見に向かうより、貴重な晴れを利用して営業する。
2日間観光で散財した分を補填しなくては。
昨日、下見に行ったJRの新白河駅。周りに安いパーキングもあり、ロータリーに店出せそうだけど、如何せん人が居ない。
駅の中にショッピングモールがある訳でも、駅前通りに店が並んでいる訳でもなく、新幹線の停車駅でありながらびっくりの閑散ぶり。
さて、通勤通学の帰り時間は人通りがあるんだろうか。
白河は幹線道路沿いにショッピングモールや大型店舗が建ち並び、移動は車。歩いている人は学生くらい。
って、そんな事ははじめから分かってるさ！
こんな商売やってると気付くのだけど、通行人の数=売上じゃない。
そして、何処でやろうと放浪書房を面白い！旅、本、好き！！って人は必ずいる！
そう信じて店を出す。
今回も確信。やっぱり居てくれた。出会えた。
バスロータリーと送迎用の車寄せに挟まれた駅階段から丸見えの場所。プランターを背にして屋台を組み立てる。
今回から実践投入！新商品のグロワーズカップコーヒーを車に忘れて取りに戻ったり、POPを付けたりでバタつき、40分位で完成。
さぁ、霧降文庫さんで買わせて頂いた本でも読んでお客さん待つかと思っていたら、遠くからニコニコしながら歩いてくるおじさんが一人。
「おぉ！君何やってんの！？」
お巡りさん！？駅関係者？！
「旅しながら、旅の本売ってます！！」
誤魔化しようがないから正直に答える(笑)
「だろう！！俺、君見たことあるよ！」
「え？何処で見たんですか？」
「ビーパル！載ってたろ！？好きでずっと買ってるんだよ！」
まぁ、なんて事でしょう！ライターで旅行作家の「石田ゆうすけ」さんが書いてくれた記事を見たという人がまた、ここにも！
誠にもって、霊験あらたか！小学館に足向けて寝らんないやね。
「珈琲頂戴！全部！」
「良いから良いから！ここで出会えたのも縁だからさ！」
5000円渡されて、突然のまとめ買いに戸惑ってあたふたしてたら、
「2000円バックでいいよ☆」
とチップまで☆
「旅の本やアウトドア、山の本一杯あるんだ！君に送るよ！」
おぉ！有難い！！
名刺お渡して、お別れに硬く握手を交わす。
「有難とう！頑張れよ！」
こちらが御礼言わなきゃなんないのに、買って貰えて、頑張れよ！とエールを貰える。
旅をはじめた15年前から今まで続く「頑張れよ！」
旅する本屋をはじめてから7年続く「ありがとう」
どっちも、本当に嬉しい。
そんな時はお返しに、必ず贈る言葉がある。これも7年続く
「いい旅を」。
次に来てくれたのはキヨスクの制服着た2人組みのお姉さん。
休憩時間。窓の外に、変な物売りがいて、おじさんに握手を求められている！ありゃ有名人に違いない！！
と (笑)
急ぎ下りてこられたとのこと。
本やら珈琲やら買って下さいまして。ありがとうございます！
全然有名人じゃなくて、すんません！(笑)
その後も、栃木まで通っているという大学生の女の子と、図書館司書を目指している女の子。
本の話、只見の話、手づくり市や一箱古本市の話、白河の話で盛り上がる。
白河には個人経営の実店舗の古本屋さんは勿論、本屋も少ないらしい。カフェも数える程らしい。
放浪書房の持論だが、カフェの多い街は本好きが多い！
そこいくと、白河はどうだろう。
個人経営の本屋が商売としては成立しにくいのかもしれない。現状が物語っていたりもする。
本屋の無い街、少ない街。
だからこそ、放浪書房が行く意味がある。
と思う。
それに、単純にお客さんの数じゃないんだよね。
濃さというか、、、
イベントでもなく、いつもは何もない路上で、知らないヤツがなんか売ってる、見てみよう！買おう！って結構勇気がいる事でしょ？
そこをエイヤ！と乗り越えて来てくれる時点で、本当に凄い好奇心と勇気だと思う。
(俺ならウチみたいな得体のしれない店近寄りません！)
普通の本屋さんのように、立ち読みで済ますなんて人はまずいない。次、いつ会えるか分からないから(笑)と、まとめ買いの人も多い。
そんなお客さん達ですから、ご自分じゃ気付かないかもしれませんが、面白くて魅力的な人ばかり。
普通に旅してたら、一生出会えなかった人と放浪書房を通じて出会える。旅の費用を稼がせて貰える。
その対価として、あなたの日常の中に、旅という非日常を提供します。
それが当店の一番の商品です！
なんて、カッコ良くまとまったでしょうか？次のショップカードのキャッチフレーズは決まったな！
え？！売上幾らだったかって？
もう野暮な人ね！
有難いことにね〜散財した2日分が取り戻せました☆
使った分を次の売で稼ぐ！
うん！分かりやすい！
自転車操業！(笑)
放浪書房白河店にご来店頂きました皆さんのお陰で、文字通り、また先に進めます！(笑)
そんな訳で、九州放浪初売りは上々の滑り出し！感謝感謝☆
2013.6.17
3
「スープ入り焼きそば」
食べたことあります？
那須塩原のご当地グルメ。
50年間、人しれず地元民に愛され、当たり前の様に食されてきた
【常食】ともいうべき麺。
この頃の“県民ご当地紹介系”番組に取り上げられご存知の方も多い筈。放浪書房もその一人。てへへ☆
焼きそばをスープにぶちこんだ？
焼きそばにスープをぶっかけた？
まぁ、こう書いちゃうとなんて乱暴なと思われることでしょう。
さにあらず！
食べて来ましたよ〜
日光唯一の古本屋さん【霧降文庫】さんに教えて頂いた、黒磯の【白線文庫】さんに向かう途中で通り過ぎる予定だった那須塩原。
バックミラーに映った「スープ入り焼きそば」の看板を見逃す訳がない！
キキーッ！と止まりお店の駐車場に停めたのが10時58分。
開店の11時を待たずして店は満席！
メニューは
「スープ入り焼きそば」
の並(\600) 大(\700)特盛(\800)
うむ！潔し！！
犬！
じゃなかった！
大！下さい！
《 豚肉、キャベツのソース焼きそばを醤油ベースのスープにいれた》
と書いてあるけど、、、
ソースの酸味は？？
と思うでしょ！？
だって、見るからに黒いのよ！
麺を少し持ち上げるとこちらにもソースがしっかり絡まり褐色に近いのですよ。
先ずはスープを一口、、、
やっぱりな…酸味あるわ、ソース勝ってるは…
麺は丁度良い歯ごたえですが、いわゆる焼きそば麺？(ラーメンと違うの？)
ところが、どうよ。
食べ進めるうちに異変に気付くのですよ。
酸味が丸くなり、マイルドになっていく！うわぁ〜レンゲが！レンゲが！とまんないよ〜！！
麺もずびずば〜！！
スープも丼ごといっちゃうかんね！
具も、豚肉とキャベツのみ！
しゃらくさい、ほうれん草やらシナチクやらナルトなんか、
関係ないさ〜〜〜！！
だって、ラーメンじゃないもん！焼きそばでもないもん！
僕は、「スープ入り焼きそば」！！
美味い！！！
本当美味い！！
スープ一滴残さず完食！！
6ヶ月ぶりのラーメンだから？
いや、「スープ入り焼きそば」！！
スープと焼きそば。
なんで、こんな事になってしまったんだ？
ネットで調べたらすぐ分かりそうだけど、やんない。
あれや、これや想像し、思いを巡らす。常食はこうでなくっちゃいけません。
食べたことあります？
那須塩原のご当地グルメ。
50年間、人しれず地元民に愛され、当たり前の様に食されてきた
【常食】ともいうべき麺。
この頃の“県民ご当地紹介系”番組に取り上げられご存知の方も多い筈。放浪書房もその一人。てへへ☆
焼きそばをスープにぶちこんだ？
焼きそばにスープをぶっかけた？
まぁ、こう書いちゃうとなんて乱暴なと思われることでしょう。
さにあらず！
食べて来ましたよ〜
日光唯一の古本屋さん【霧降文庫】さんに教えて頂いた、黒磯の【白線文庫】さんに向かう途中で通り過ぎる予定だった那須塩原。
バックミラーに映った「スープ入り焼きそば」の看板を見逃す訳がない！
キキーッ！と止まりお店の駐車場に停めたのが10時58分。
開店の11時を待たずして店は満席！
メニューは
「スープ入り焼きそば」
の並(\600) 大(\700)特盛(\800)
うむ！潔し！！
犬！
じゃなかった！
大！下さい！
《 豚肉、キャベツのソース焼きそばを醤油ベースのスープにいれた》
と書いてあるけど、、、
ソースの酸味は？？
と思うでしょ！？
だって、見るからに黒いのよ！
麺を少し持ち上げるとこちらにもソースがしっかり絡まり褐色に近いのですよ。
先ずはスープを一口、、、
やっぱりな…酸味あるわ、ソース勝ってるは…
麺は丁度良い歯ごたえですが、いわゆる焼きそば麺？(ラーメンと違うの？)
ところが、どうよ。
食べ進めるうちに異変に気付くのですよ。
酸味が丸くなり、マイルドになっていく！うわぁ〜レンゲが！レンゲが！とまんないよ〜！！
麺もずびずば〜！！
スープも丼ごといっちゃうかんね！
具も、豚肉とキャベツのみ！
しゃらくさい、ほうれん草やらシナチクやらナルトなんか、
関係ないさ〜〜〜！！
だって、ラーメンじゃないもん！焼きそばでもないもん！
僕は、「スープ入り焼きそば」！！
美味い！！！
本当美味い！！
スープ一滴残さず完食！！
6ヶ月ぶりのラーメンだから？
いや、「スープ入り焼きそば」！！
スープと焼きそば。
なんで、こんな事になってしまったんだ？
ネットで調べたらすぐ分かりそうだけど、やんない。
あれや、これや想像し、思いを巡らす。常食はこうでなくっちゃいけません。
2013.6.16
今回の旅。
期間は9月22日迄に帰る。
目的地は長崎と佐賀。
移動と宿泊は軽バン。
販売は旅する本屋台で。
旅先で、本を売りながら仕入れながら自給自足で、なるたけ長く旅を続け、商いをする実験。
以外はまるっきり決めてません！！
今も、昨日出会った、日光の霧降文庫の富岡さんから情報もらい、黒磯の本屋さんを目指していたら、途中の那須塩原で、前々から食べたいと思っていた「スープ入り焼きそば」に出くわし、食し。
腹ごなしに散歩してたら登山道があって登ったら天狗岩の絶景が待っていて、
歩いていたお兄さんに声かけて、河原に降りてこれたので涼んでいます。
それでいいのです。
それが放浪書房の旅です。
なので、皆さん、
放浪書房の旅が、よりオカシナコトになるような《情報》を教えて下さい。
□観光情報(お金かかんないヤツ)
□ご当地の変な食べ物。
(そこでしか食べられない。地元の人は当たり前のように食べている)
□オススメの本屋さん情報。(新刊、古本問わず)
□変な人、お店情報
(経験、未経験問わず)
□そして、勿論、出店場所情報☆(イベント、お店の軒先、地方の路上販売のメッカなどなど)
★真偽の程はといません。なんとなく、そういや、もしかしたら、でも大丈夫！(笑)
実際に行くかどうかもわかりません。
放浪書房の最新？情報は
(一言情報)
https://mobile.twitter.com/horoshobo
(旅する実況中継 放浪チャンネル)
http://horoshobo.com/?page_id=4524
(ブログ)
http://horoshobo.com/?page_id=98
(Facebook)
http://www.facebook.com/horoshobo1031
連動してたり、してなかったりします。
旅の情報はTwitterかFacebook、
こちらから頂けたら有難いです
http://horoshobo.com/?page_id=707
貴方の情報で、放浪書房旅がよりオカシナコトになるかもしれない☆
期間は9月22日迄に帰る。
目的地は長崎と佐賀。
移動と宿泊は軽バン。
販売は旅する本屋台で。
旅先で、本を売りながら仕入れながら自給自足で、なるたけ長く旅を続け、商いをする実験。
以外はまるっきり決めてません！！
今も、昨日出会った、日光の霧降文庫の富岡さんから情報もらい、黒磯の本屋さんを目指していたら、途中の那須塩原で、前々から食べたいと思っていた「スープ入り焼きそば」に出くわし、食し。
腹ごなしに散歩してたら登山道があって登ったら天狗岩の絶景が待っていて、
歩いていたお兄さんに声かけて、河原に降りてこれたので涼んでいます。
それでいいのです。
それが放浪書房の旅です。
なので、皆さん、
放浪書房の旅が、よりオカシナコトになるような《情報》を教えて下さい。
□観光情報(お金かかんないヤツ)
□ご当地の変な食べ物。
(そこでしか食べられない。地元の人は当たり前のように食べている)
□オススメの本屋さん情報。(新刊、古本問わず)
□変な人、お店情報
(経験、未経験問わず)
□そして、勿論、出店場所情報☆(イベント、お店の軒先、地方の路上販売のメッカなどなど)
★真偽の程はといません。なんとなく、そういや、もしかしたら、でも大丈夫！(笑)
実際に行くかどうかもわかりません。
放浪書房の最新？情報は
(一言情報)
https://mobile.twitter.com/horoshobo
(旅する実況中継 放浪チャンネル)
http://horoshobo.com/?page_id=4524
(ブログ)
http://horoshobo.com/?page_id=98
(Facebook)
http://www.facebook.com/horoshobo1031
連動してたり、してなかったりします。
旅の情報はTwitterかFacebook、
こちらから頂けたら有難いです
http://horoshobo.com/?page_id=707
貴方の情報で、放浪書房旅がよりオカシナコトになるかもしれない☆
