はじめまして
           不思議だね。
赤ちゃんがいると周りの空気がふんわり丸く柔らかくなります。
通り過ぎる人達が皆、笑いかけてくれます。
こんなに小さくて、
こんなに無防備で、
こんなに一生懸命で
こんなに弱くて脆いのに、いつか大人になっちゃうんだね。
そりゃ、本人も頑張るんだろうけど、お父さんやお母さんは勿論、周囲の大人人間達が大切に守り育ててくれたから。
なれるんだろうな。
はじめまして。
澄海くん!
君のパパのお友達です。
澄んだ海。
君の素敵な名前は何を隠そう僕のパワープッシュのお陰で命名されてたりするんだよ。
エッヘン!
それはさておき、
この世界はどうだい?
気にいってくれた?
え?
パパが悪人面だって?
あーそりゃどうしようもないや。
君はママ似だから心配しなくていいよ。
それに若干ぎこちなくも君をあやすパパの顔はなかなかに可愛く、素敵だったりするんだよ。
眼がはっきり見えるようになったらガン見してごらん。
いやー何はともあれ
君とママがこっちにお引越ししてくるの、待ってたよ!
一足先にパパととみーで引越しの荷物車に積んで神奈川の君の家に向かうからさ。
(無事に辿り着けたら)また、向こうで会おうね!
追伸、当分の間は「とみー」の後に「おじさん」は付けなくてイイからね。
因みに、とみーは一年振りの高速運転でかなり緊張していたりします・・・
20:05 | 店主 | その他 | コメントを書く
玉子焼き
ここの食べたら他の食べらんないぞ!
ノブナガ夫妻オススメの店
「松竹」
ノブナガさんの薄れゆく蜃気楼のような記憶を頼りに明石の街をさ迷う事小一時間。
小さな路地裏に名店はありました。
メニューは
「玉子焼き」 550円
「特製玉子焼き」650円
の二つのみ・・・ってオイ!てか「玉子焼き」!?
聞く所によると僕等が明石焼きと称するモノはこちらでは玉子焼きというらしいのですね。
狭い店内は満席。
見渡すかぎり観光客は僕等くらい。あとは常連さんのよう。違いの分かる地元の人達に支持されてるなんて本物ですぞ。それにして常連らしき北島三郎似のおばちゃんは席に着くなり
ビール!
新聞の折り畳み方、たたずまい、所作ひとつひとつが渋い!
ただ者じゃない。
うーむ★
明石焼き所作検定があるのなら上段者に間違いありません。
ハイ〜お待たせ☆
こちら特製と普通一枚ずつね〜
待ってました〜!
少し斜めに傾いた朱色の板にほんのりキツネ色の小ぶりの明石焼・・・玉子焼きがなんと15個!!
箸で持ち上げると形が崩れだしちゃうくらい中トロトロ。ソースじゃなくて特製のダシ汁につけて
崩れないように・・・
オットトト・・・口に運びます。
ハフッ・・ハフハフ・・
熱ッ、熱い!
ふんわり生地に歯を立てるとジュワ〜とダシでしっかり味がついたトロトロの中身が溢れ出してまぁ大変!
ハフハフいいながら蛸を探します。
無い、無い・・あ!あった。
小さめだけど、うん!
コリコリの歯ごたえで旨い!!
何だか飲茶の小楼包みたい。
さて、玉子と蛸二倍の特製を頂きます・・
おっおっ!!中身のトロトロ具合は変わらないけど表面は玉子が多い分しっかりしています。
あ、なんだろこの風味、質感、前にも食べたことあるぞ。
そうだ!焼きプリン!!にそっくりです!
蛸も二個入っていて食いでがあるけど僕はどっちというとノーマル派かな。
刻んだ三ッ葉をかけーの、たまにはソースと二人夢中でパクつきます。
一皿で結構食いがあり!
それにしても一日に一体何個明石焼きを焼くんでしょうか。
単純な作業かもしれないけど材料に、焼き方に、味にこだわり地元の人に愛され支持され続けるのって半端な努力じゃないんだろうな。
放浪書房も見習いたいものです。
朱色の板に丸く、くっきり残る明石焼きの置き跡を見ながら思うのでした。

14:03 | 店主 | その他 | コメントを書く
干からびた火星人。ではありませんことよ
いやっほー鯨カツ!
これを見て
あー懐かしいなぁ給食で食べたなぁーと感傷にひたれる方。
そう貴方!
失礼ですが、30歳以上ですな?
いえいえ!恥じる必要などないのです!まだ貧しかった昭和の日本を支えたのは
ブーでも
モーでも
コケーでもなく
栄養満点!昔は安かった!

鯨カツであります!!
揚げたてサクサク!独特の風味なんでしょうかね。味があるよねー
気取らずにさ、下品にソースじゃばじゃばかけて頂きたい所です!
旨いなぁー!
あーこんなん食べちゃうと米が食べたくなるなぁ。だってさ「ご飯の国の人だもの」。
「漁師のおにぎり」
という蛸飯にぎりと鯛飯にぎりの魅惑の二個セットを買おうとするも、
とみー馬鹿だな!
これから明石焼き食うんだぞ!
一人前で結構な数あるんだからな!食えなくなってもしらないぞ!!
スポンサーノブナガ氏には逆らえねぇと泣く泣く断念!!
この辺の叱られる内容が僕は子供の頃とさして変わっておりません。
じゃあさじゃあさ!
明石焼き食べてそれでも足りなかったら買おうよ!ね!
この辺の往生際の悪さも
子供の頃とさして変わっておりません。
おー!!見て見て!
蛸のミリン干しだって!
細かく刻んで米と一緒に炊けばアラ簡単☆
美味しい蛸飯の出来上がり!だって!
買いだ!!
オマケして貰った一枚を早速試食。
旨いなぁ。噛めば噛む程味が出る。こりゃ一杯やりたくなるね!
下戸のくせにさ★

9:27 | 店主 | その他 | コメントを書く
市場チェック
2
旅スタイル
その二。
市場、商店街の類いは要チェック。
その街の人達の生活が覗ける市場は旅ゴコロの着火剤です。
蛸ぉー鯛ぃー。海の幸が豊富で安い!店の軒先から活きが良すぎて道に飛び出してきます!
その場で食べられる惣菜も一杯!
ブラブラ食べ歩きには最高です☆

13:46 | 店主 | その他 | 2個のコメント

2006年4 5 6 7 8 9 10 11 12
2007年1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2008年1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2009年1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2010年1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12
2011年1 2 3 7 8 9 10 12
2012年1 2 3 4 5 7 8 11 12
2013年1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
2014年1 2 3 4 5 6 7 8 11
2015年1 3 4 6 7 8 9 10 12
2016年1 2 3 4 6 7 8 9 10 11
2017年1 2 4 5 6 7 10 12
2018年1 2 3 4 6 10
2025年7

2026年9月] 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

_▲_