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2008.4.18
海に出ました。砂浜にザックを降ろして、おばちゃんが握ってくれたおむすびを食べます。
具は塩昆布。口の中でご飯つぶがほろりとくずれます。
美味しい。
おばちゃんが言っていた言葉を思い出していました。
食べてくれる人の為に60年間。一本一本心を込めて作り続けてきたおでん。
誠心誠意。続けていくこと。
人を感動させるものになるんだね。
放浪書房もそんな本屋になりたい。
そんな人間になりたい。
そう思いました。
追伸、
あさひやでは夏はかき氷もやるそうです。
蜜は全部手作り。子供たちに大人気なんだって。
勿論、おでんと一緒に頂けます☆
2008.4.18
湯気で眼鏡を曇らせながらおでんを選びます。
黒いツユに小さな壷に入って温められたミソダレ。
あぁこれです!これですよ!!夢に見た静岡おでん。
大根、たまご、コンニャクと・・あと何にしようかな・・
お兄ちゃん牛すじは好き?この二本はサービスね☆
えぇ?おばちゃんありがとう!
お兄ちゃん、静岡のおでんはミソダレをたっぷりつけるのよ。そう、そこの壷に串ごと漬けて・・
そして、だし粉と青のりをかけてね☆
焼きそばで完全覚醒を遂げた我が胃袋。
グ・グ・ググゥ〜と完全エド・はるみ化しております。
いただきます!
・・・・・
・・・・・
僕も料理するんでよく判るんです。卵、大根、コンニャクってしっかり煮込まなきゃ味が滲みないし、牛すじだって柔らかくならない。
それに、全部の具がデカいんです。どれだけ前から仕込みを始めたらこんなに柔らかくてしっかり味滲みるんだろ。それにこのミソダレの味。凄いや。
旨いよ。おばちゃん。
身体も心もポカポカになる味☆
お代わりしました。
旨い旨い!と食べる僕におばちゃんもニコニコ笑っています。
良かったよぉ〜☆千葉から来てくれて、美味しくなかったら申し訳ないもんね。
お世辞抜きで本当に美味しいんです。
一本一本、串に刺してね、煮込んでね。気が付いたら60年経っちゃったねぇ。
こんなに小さい子供だったのに大きくなってお嫁に行ったコがね、里帰りすると必ず食べに来てくれるの。
ここのおでん美味しいって。家族を連れてね。
嬉しいよね。有り難いよね。
私は二代目なの。今は三代目がやってるんだけどね、元気なうちはお店に出たいんだよね。
ニコニコ話すおばちゃんにこっちまで嬉しくなります。
おでんが美味しいのも勿論だけど、皆おばちゃんに会いたくて帰ってくるんだよ。
また絶対食べに来るから。いつまでも元気でお店続けてね。



黒いツユに小さな壷に入って温められたミソダレ。
あぁこれです!これですよ!!夢に見た静岡おでん。
大根、たまご、コンニャクと・・あと何にしようかな・・
お兄ちゃん牛すじは好き?この二本はサービスね☆
えぇ?おばちゃんありがとう!
お兄ちゃん、静岡のおでんはミソダレをたっぷりつけるのよ。そう、そこの壷に串ごと漬けて・・
そして、だし粉と青のりをかけてね☆
焼きそばで完全覚醒を遂げた我が胃袋。
グ・グ・ググゥ〜と完全エド・はるみ化しております。
いただきます!
・・・・・
・・・・・
僕も料理するんでよく判るんです。卵、大根、コンニャクってしっかり煮込まなきゃ味が滲みないし、牛すじだって柔らかくならない。
それに、全部の具がデカいんです。どれだけ前から仕込みを始めたらこんなに柔らかくてしっかり味滲みるんだろ。それにこのミソダレの味。凄いや。
旨いよ。おばちゃん。
身体も心もポカポカになる味☆
お代わりしました。
旨い旨い!と食べる僕におばちゃんもニコニコ笑っています。
良かったよぉ〜☆千葉から来てくれて、美味しくなかったら申し訳ないもんね。
お世辞抜きで本当に美味しいんです。
一本一本、串に刺してね、煮込んでね。気が付いたら60年経っちゃったねぇ。
こんなに小さい子供だったのに大きくなってお嫁に行ったコがね、里帰りすると必ず食べに来てくれるの。
ここのおでん美味しいって。家族を連れてね。
嬉しいよね。有り難いよね。
私は二代目なの。今は三代目がやってるんだけどね、元気なうちはお店に出たいんだよね。
ニコニコ話すおばちゃんにこっちまで嬉しくなります。
おでんが美味しいのも勿論だけど、皆おばちゃんに会いたくて帰ってくるんだよ。
また絶対食べに来るから。いつまでも元気でお店続けてね。



2008.4.18
1
はーいお待たせ☆焼きそばね。少し食べてからお好みでソースかけてね。
おぉ!待ってました!へー塩焼きそばなんだ。
いただきま〜す☆
ん?んんッ!!
この麺!この太さとモチモチの食感☆富士宮焼きそばの麺だ!
シャッキリキャベツにスライスした魚肉ソーセージ!
いやはや絶妙!旨い!!
おばちゃん美味しい!!
そりゃよかったよぉ〜☆
ニコニコ顔をほころばせるおばちゃんにこっちも嬉しくなります☆
少し残してソースをかけてみます。
お!風味が変わってこれはこれでイケる!
あー!お代わりしたい・・・
お兄ちゃん。おでん。そろそろいいよー☆
待ってました!!


おぉ!待ってました!へー塩焼きそばなんだ。
いただきま〜す☆
ん?んんッ!!
この麺!この太さとモチモチの食感☆富士宮焼きそばの麺だ!
シャッキリキャベツにスライスした魚肉ソーセージ!
いやはや絶妙!旨い!!
おばちゃん美味しい!!
そりゃよかったよぉ〜☆
ニコニコ顔をほころばせるおばちゃんにこっちも嬉しくなります☆
少し残してソースをかけてみます。
お!風味が変わってこれはこれでイケる!
あー!お代わりしたい・・・
お兄ちゃん。おでん。そろそろいいよー☆
待ってました!!


2008.4.18
こんにちはー
おでん・・やってます?
はいはい☆おでんはまだちょっと煮込んでる所だけど、もう少し待ってもらえば大丈夫よ☆座ってお茶でも飲んでね。 カウンターの中で作業してたおばちゃんが顔上げて笑顔で答えてくれました。
入り口すぐに置かれたおでんの鍋からはクツクツと煮込まれたおでんのイイ匂い。
蓋を開けたい衝動を抑えつつ窓際の席に座ります。
カウンターとテーブル席、コンクリの床。いわゆる大衆食堂のような造りのここが駄菓子屋だなんてびっくり。
カウンター上のメニューには、焼きそば、ラーメン、アイスクリーム、ジュース、ビール、おにぎり、餃子?とホントに食堂みたい。
は?!焼きそば200円?安い!
《おでん全品60円》安い!!
子供のおこずかいで買えちゃうじゃん!!
興津にある駄菓子屋「あさひや」に来ました。
小学校の前にある子供達の社交場は知る人ぞ知る静岡おでんの名店です。
はいよ。お茶どうぞ☆
旨い!さすが静岡お茶処。出来る★
入ってすぐの広いスペースあるでしょ?昔はあそこで駄菓子をズラーッと並べてたのよ。200種類位あったのよ。今は手が回らなくてね。辞めちゃったの・・・
そいつは残念。
単価が低い駄菓子は人を雇うほど儲からないからね。
あ、おばちゃん!焼きそば出来る?朝から何も食べてなくてさ。
肉卵入り、イカ入りとあるけどおでんも食べたいからブレーンをチョイス。
お兄ちゃんどこから来たの?えっ!!千葉!?この荷物背負って!?ずっと歩いて!?
デカリュックは話のきっかけになります。
話好きなおばちゃんとしばし世間話☆



おでん・・やってます?
はいはい☆おでんはまだちょっと煮込んでる所だけど、もう少し待ってもらえば大丈夫よ☆座ってお茶でも飲んでね。 カウンターの中で作業してたおばちゃんが顔上げて笑顔で答えてくれました。
入り口すぐに置かれたおでんの鍋からはクツクツと煮込まれたおでんのイイ匂い。
蓋を開けたい衝動を抑えつつ窓際の席に座ります。
カウンターとテーブル席、コンクリの床。いわゆる大衆食堂のような造りのここが駄菓子屋だなんてびっくり。
カウンター上のメニューには、焼きそば、ラーメン、アイスクリーム、ジュース、ビール、おにぎり、餃子?とホントに食堂みたい。
は?!焼きそば200円?安い!
《おでん全品60円》安い!!
子供のおこずかいで買えちゃうじゃん!!
興津にある駄菓子屋「あさひや」に来ました。
小学校の前にある子供達の社交場は知る人ぞ知る静岡おでんの名店です。
はいよ。お茶どうぞ☆
旨い!さすが静岡お茶処。出来る★
入ってすぐの広いスペースあるでしょ?昔はあそこで駄菓子をズラーッと並べてたのよ。200種類位あったのよ。今は手が回らなくてね。辞めちゃったの・・・
そいつは残念。
単価が低い駄菓子は人を雇うほど儲からないからね。
あ、おばちゃん!焼きそば出来る?朝から何も食べてなくてさ。
肉卵入り、イカ入りとあるけどおでんも食べたいからブレーンをチョイス。
お兄ちゃんどこから来たの?えっ!!千葉!?この荷物背負って!?ずっと歩いて!?
デカリュックは話のきっかけになります。
話好きなおばちゃんとしばし世間話☆



