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2016.1.25
放浪書房の【旅カタログ】②“食べカタログ”
“人”に“生き方”があるように
“食べもの”には“食べ方”
“服”に“着方”、“商い”にゃ“売り方”。
ジジイの入れ歯はガッタガタときた!
《「旅する本屋 放浪書房」らしい“旅カタ”。参考になるかは分かりませんが、旅に憧れる貴方、小商いを夢見る貴方の羅針盤(ログ)となれば幸いです》
さて、今宵は「旅の食べカタログ」
誰かが言った。
【人生で大切なのは、“何を食べるか”ではなく、“どこで食べるか” なのだ】と。
「え?海近いから、海鮮が新鮮で旨いって?そうじゃないんだよ!そこじゃないんだよ!それなら、千葉だって海の幸美味いぞ!!(海鮮大抵高いし…)」
「え?奢り?」
「マジで?早く言ってよ〜☆いただきます!全力で!!魚、大好きなんです!僕。」
その街の人達が普通に、いつもの毎日の中で、当たり前のように食べている、“当たり前じゃない”ものにグッと来ます。
食材が珍しい訳でも、高級な訳でも、伝統の製法という訳でもない。
凄い美味い!訳じゃないけど(勿論、美味いのもあります)、小さい頃から当たり前のように食べてた。
毎日食べても飽きない。もちろん、お手頃プライス。
そこに生まれ育った人が土地を離れてみて、不意に思い出す。無性に食べたくなる。
その味の記憶と一緒に、思い出も蘇ってくる。
そんな「その街の食べもの」には旨味成分溢れる、(物語)ストーリーという名のスパイスが効いています。(お!放浪書房いい事言ってね?!)
作ろうと思えば、日本全国どこでも作れてしまうかもしれない。
でも意外と作られてない。
あの街では、当たり前だったのに。
あー無性に食べたい!でも、自分でも作ろうと思わないんだよね。
あの街の、あの店の、あの席で、食べたい。
そろそろ、帰ろうかな。あの街に。
そう思える「食べもの」がある人は幸せです。
そう思える「食べもの」を放浪書房も食べたいのです。
また、この街に来よう!
また、この街で食べよう!
そう思えるから。
あーそれね。
東京の○○でも食べられるよね〜☆
そんなことしか言えない不粋な人とは奢りでも、一緒に飯は食えないな。
“食べもの”には“食べ方”
“服”に“着方”、“商い”にゃ“売り方”。
ジジイの入れ歯はガッタガタときた!
《「旅する本屋 放浪書房」らしい“旅カタ”。参考になるかは分かりませんが、旅に憧れる貴方、小商いを夢見る貴方の羅針盤(ログ)となれば幸いです》
さて、今宵は「旅の食べカタログ」
誰かが言った。
【人生で大切なのは、“何を食べるか”ではなく、“どこで食べるか” なのだ】と。
「え?海近いから、海鮮が新鮮で旨いって?そうじゃないんだよ!そこじゃないんだよ!それなら、千葉だって海の幸美味いぞ!!(海鮮大抵高いし…)」
「え?奢り?」
「マジで?早く言ってよ〜☆いただきます!全力で!!魚、大好きなんです!僕。」
その街の人達が普通に、いつもの毎日の中で、当たり前のように食べている、“当たり前じゃない”ものにグッと来ます。
食材が珍しい訳でも、高級な訳でも、伝統の製法という訳でもない。
凄い美味い!訳じゃないけど(勿論、美味いのもあります)、小さい頃から当たり前のように食べてた。
毎日食べても飽きない。もちろん、お手頃プライス。
そこに生まれ育った人が土地を離れてみて、不意に思い出す。無性に食べたくなる。
その味の記憶と一緒に、思い出も蘇ってくる。
そんな「その街の食べもの」には旨味成分溢れる、(物語)ストーリーという名のスパイスが効いています。(お!放浪書房いい事言ってね?!)
作ろうと思えば、日本全国どこでも作れてしまうかもしれない。
でも意外と作られてない。
あの街では、当たり前だったのに。
あー無性に食べたい!でも、自分でも作ろうと思わないんだよね。
あの街の、あの店の、あの席で、食べたい。
そろそろ、帰ろうかな。あの街に。
そう思える「食べもの」がある人は幸せです。
そう思える「食べもの」を放浪書房も食べたいのです。
また、この街に来よう!
また、この街で食べよう!
そう思えるから。
あーそれね。
東京の○○でも食べられるよね〜☆
そんなことしか言えない不粋な人とは奢りでも、一緒に飯は食えないな。
21:03 | 店主 | 旅カタログ