2008.3.11
叶
2
あー！！駄目駄目駄目！！！段取りよくやらなきゃ！昨日みたいにお客さんに怒られちゃうだろ！！
ほら、カウンターのお客さんにお茶！！さっさと出す！！顔上げて！店内見なよ！！
「元祖味噌カツ丼」の《叶》にやって来ました。
まだ、正午前だってのに、狭い店内は満員。カウンターに座り、
さっそく自慢の《味噌カツ丼》1050円にトッピングの葱と味噌汁を注文。
隣のサラリーマンをチラリのぞき見るとドカンと存在感のある味噌ダレがたっぷり染み込んだカツがご飯を覆い隠し、センターのタマゴの黄身を箸でつついて全体にまぶします。
《くわッ！！》
と一瞬眼光鋭く丼を睨みつけたかと思うと、先手必勝！！勇猛果敢！！突進！！
なんとも男らしく★食してらっしゃる！！
うー☆旨そう！これです！これですよ！！
放浪書房も真似します！！
真っ茶色の外見からは想像できない程アッサリしてて上品な味にびっくり！！関東の味噌ダレとは明らかに違う！！肉は柔らかくジューシー！キャベツなんてしゃらくさいもんは一切入ってないのも潔し！！
肉汁と味噌ダレ、タマゴの黄身が混然一体のタレが白飯にかかってもう！ご飯一粒残せません！！(>_<;)
味もさることながら店のＢ級グルメ的たたずまい、家族経営的な雰囲気に接客も悪くない☆
なのにどうして・・・
もう！！！洗いものなんていいから！！ほら！お客さんがお会計待ってるだろ！！
(-.-;)
眼の前のカウンターで繰り広げられるバトル・・
気がきじゃない★
そんなねーお客さんの前で怒鳴り散らさなくてもねー(-.-;)
多分息子とかーちゅんだと思うんだけど・・
14:11 | 店主 | その他