2007.4.10
衝撃焼きそば
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旨い！！食べなれている焼きそばとは明らかに違う！！
衝撃でした！！
先ず麺！太めでムッチリモチモチの強い腰！
ソースは甘辛。当然のようにお店によって微妙に味が違うみたいです。
また具が嬉しいのさ！キャベツにネギの甘味とラードを摂る時に出る肉かすの香ばしいカリ感が歯ごたえのアクセント！味にガツんと迫力が増します！
最後にアオノリと鰯の削り粉を加えたら・・・あーもう、あなた・・・好きにしてして！！(>_<)
もう兄弟そろって、無我夢中で平らげましたよ☆
こりゃ、喰い歩くしかないでしょ！？
あ、ちなみに手前が「富士宮焼きそば学会」アンテナショップの並（￥350）と
奥が老舗「すぎ本」の小￥300。です

8:59 | 店主 | 食